Prodotta con malto pale ale, malto brown e orzo tostato, questa stout è tipicamente ricca di sentori di cioccolato, liquirizia e il luppolo Phoenix aggiunge un tocco di cacao. Blackshore Stout prende il nome dalle tipiche capanne dei pescatori che venivano incatramate per reggere alle tempeste che caratterizzano le coste di Southwold.
Bel color mogano al naso si presenta come complesso, intenso e fine. Il suo corredo aromatico spazia dalle note fruttate, quercia e cacao. Poi sopraggiungono melassa, scorza di arancia, vaniglia e caffè. In bocca è caldo e dal sapore pieno e autentico, il finale aromatico ripropone le note tosta dell’esame precedente con un retrogusto dolceamaro.
DISTILLERIA
"Nata nella piantagione più antica di canna da zucchero di tutta la Giamaica, la distilleria Appleton Estate rappresenta una vera istituzione nel campo dei Rum d’oltreoceano.
Alcol: 43%
Formato: 0.7l
Temperatura di servizio: 18/22 °C
Momento per degustarlo: Dopocena
Giudizio di Tannico: 85/100
Tipologia: Distillato
6,00 € cad.
DON PAPS
Il Rum Don Papa, superbo e rivoluzionario, nasce dalla cultura del lusso filippina e dalle memorabili gesta dell'eroe da cui trae il nome. “Papa” Isio, soprannome locale di Dionisio Magbuelas, fu un leader della Philippine Revolution, cui si deve la liberazione dei suoi connazionali dall'occupazione spagnola e l'indipendenza del Paese alla fine del XIX secolo. Lo spirito deciso e indipendente di “Papa” Isio si può percepire degustando questo rum in suo onore, attraverso la sfaccettata esperienza sensoriale che regala. Prodotto al 100% nelle Filippine, nei fertili terreni meridionali dell'isola di Negros, questo rum vanta una pregiata selezione di materie prime: le canne da zucchero utilizzate sono, infatti, tra le più fini e le più dolci al mondo. Invecchiato poi per sette anni in botti di quercia americana ai piedi del Monte Kanlaon, il maggiore vulcano attivo nelle Filippine, il Rum Don Papa si distingue per un aroma delicato che si spinge in un'esplosione di gusti morbidi e ricchi, persistenti nel palato come un dolce ricordo. Frutto di una maestria artigianale antica, questo distillato viene filtrato a carbone, una lavorazione che lo nobilita, privandolo di tannini e impurità. Ottimo da degustare puro in tutta la sua imponente personalità, si consiglia anche di sperimentarne le potenzialità, abbinandolo alla cola o in un daiquiri.
LEGGENDARIO E INDIPENDENTE: Il rum Matusalem è stato creato nel 1872 ed è ancora di proprietà della famiglia Alvarez da cinque generazioni. Rum cubano di nascita, è ora prodotto nella Repubblica Dominicana e apprezzato in tutto il mondo. Solera 7 è un rum pregiato rinomato per la sua eccellente qualità e lo stile tradizionale nel patrimonio dei rum cubani.
RUM AROMATICO E CREMOSO: un rum scuro dal colore dorato con una morbidezza eccezionale e una nota finale pronunciata di caramello, banana, vaniglia e sciroppo d'acero. Incontra dolcemente il palato, con un'elegante nota finale.
5,00 € cad.
KRAKEN
Marchio
The Kraken
Gusto
Spezie
Gradazione alcolica
40 Percentuale in volume
Tipo di bevanda alcolica
Rum
Informazioni sugli allergeni
Solfiti
Informazioni su questo articolo
The Kraken è un blend di rum speziato ottenuto dalla fermentazione della canna da zucchero originaria delle Isole Vergini, a cui viene aggiunto, dopo una maturazione in legno di quercia di 12-24 mesi, una miscela segreta di 13 spezie.
Si presenta dal colore molto scuro, quasi inchiostro, e dal deciso sentore speziato, che si apre successivamente in modo molto morbido alla presenza di zenzero e leggero sentore di liquirizia sul finale.
The Kraken ha un aroma caramellato, toffee e speziato. Il gusto è di cannella, vaniglia e noce moscata con un finale speziato e persistente.The Kraken utilizza solo ingredienti naturali ed è senza glutine.
5,00 € cad.
MATUSALEM 7
Marchio
Matusalem
Gusto
Solera
Gradazione alcolica
40 Percentuale in volume
Tipo di bevanda alcolica
Rum
Ingredienti
Distillato di canna da zucchero fresco
Informazioni su questo articolo
LEGGENDARIO E INDIPENDENTE: Il rum Matusalem è stato creato nel 1872 ed è ancora di proprietà della famiglia Alvarez da cinque generazioni. Rum cubano di nascita, è ora prodotto nella Repubblica Dominicana e apprezzato in tutto il mondo. Solera 7 è un rum pregiato rinomato per la sua eccellente qualità e lo stile tradizionale nel patrimonio dei rum cubani.
RUM AROMATICO E CREMOSO: un rum scuro dal colore dorato con una morbidezza eccezionale e una nota finale pronunciata di caramello, banana, vaniglia e sciroppo d'acero. Incontra dolcemente il palato, con un'elegante nota finale.
Sarezzo
Indirizzo
Via della Repubblica, 163, 25068 Sarezzo BS
Telefono
(+39) 339 8580186
Email
info@brutuspub.it
Orari di Apertura
Lun - dalle 17.00 alle 01.00 Mar - CHIUSO Mer - Gio - dalle 17.00 alle 01.00 Ven - Sab - dalle 17.00 alle 02.00 Dom- dalle 17.00 alle 00.30,